MENU DELIVERY & TAKE-AWAY 2021

 

GLI ANTIPASTI

 

Arancina farcita al Primo Sale e Pecorino su Pesto Trapanese € 14

Gamberi Rossi di Mazara del Vallo Crudi al Naturale € 26

Tartare di Tonno, Nocciole, Prugne Secche e Barbabietola € 22

Caponata di Melanzane (Antica Ricetta) € 12

Sarde alla “Beccafico” € 14

Sarde “Allinguate” (marinate all’aceto e fritte con Farina di Ceci) € 12

Sashimi di Ombrina con Pomodori, Cipolla di Giarratana e Capperi di Pantelleria € 18

Insalata di Polpo con Verdure di Stagione € 22

I COUS-COUS e LE PASTE

 

“U’ Cùscusu”: Cous-Cous di Pesce alla Trapanese € 20

Cous-Cous al Nero con Ragù di Seppie, Calamari e Ricci di Mare € 28

“Tabulè” Cous-Cous Tiepido agli Ortaggi, Agrumi e Alici Marinate € 18

“Busiata” al Gambero Rosso di Mazara e Pesto di Pistacchio € 22

“Busiata” al Pesto Trapanese: Pomodoro, Aglio, Basilico, Mandorle e Mollica € 16

Tagliolini alle Sarde con Finocchietto Selvatico, Pinoli, Uva Passa e Arance € 18

Tagliolini Aglio, Olio e Peperoncino con Ricci di Mare e Zest di Limone Candito € 32

I SECONDI

 

Polpo Arrostito al “Matarocco​”: pomodoro, aglio, basilico e olio extra vergine di oliva € 20

Tonno Rosso in Agrodolce di Zucchine Trombetta e Cipolle di Giarratana € 22

Braciola di Pesce Spada alla “Matalotta”: ripiena di mollica, agrumi e mandorle tostate € 20        

Darna di Sgombro al Salmoriglio con Verdure di Stagione ripassate in padella € 18

Calamaro “Imbuttunato”: ripieno di mollica alle erbette con Salsa alle Vongole e Soia € 20

CONTORNI

 

Insalata Pantesca con Pomodori, Cipolle, Patate, Olive e Capperi di Pantelleria € 8

Verdure Fresche di Stagione saltate in padella € 8

’A SPORTA (box degustazione: un piatto principale più due assaggi)

 

“Mazara” Busiata al Gambero Rosso; Caponata di Melanzane e Tonno in Agrodolce € 35

“San Vito lo Capo” Cous-Cous di Pesce; Caponata di Melanzane e Sarde alla Beccafico € 30        

“Trapani” Busiata al Pesto Trapanese; Caponata di Melanzane e Calamaro Imbuttunato € 25

I DOLCI

 

Cannolo di Ricotta di Pecora con Cioccolato e Scorzetta d’Arancia € 8

Cassata di Ricotta, Pan di Spagna, Marzapane all’Aloe e Frutta Candita € 8

Genovese Ericina: Frolla Sablè con Crema Pasticcera, Cannella e Limone Candito € 8

VINI

 

Cous-Cous Grillo Doc 2019 Bio – Bianco (bottiglia da 75cl) € 22

Altri vini disponibili dalla carta su richiesta

PRANZO da lunedì a domenica dalle 12.30 alle 14.30 (ordini entro le 12.00)

CENA da lunedì a domenica dalle 19.30 alle 21.30 (ordini entro le 19.00)

 

Delivery gestito direttamente dal nostro Staff. Consegna Gratuita nelle zone servite di Milano Città:

Zona 1 (Centro Storico); Zona 2 (Stazione Centrale-Loreto); Zona 3 (Porta Venezia-Città Studi-Lambrate)
Zona 4 (Forlanini-Porta Vittoria-Porta Romana-Corvetto-Rogoredo); Zona 5 (Ticinese-Vigentino-Ripamonti)
Zona 6 (Porta Genova-Navigli-Lorenteggio); Zona 7 (De Angeli-San Siro); Zona 8 (Fiera-Porta Volta)
Zona 9 (Porta Garibaldi-Porta Nuova-Isola-Maggiolina)

 

Sconto Take-Away 20% – Ordine minimo 65 euro

Metodi di pagamento accettati: Contanti, Bancomat, Carta di Credito, Satispay

 

mobile/whatsapp: 3486335079 – email: info@cous-cous.com